切金针菇的好方法 80％的人都不告诉

金针菇腊肉易入口，营养价值很低，几乎所有人都爱吃完，但是怎么洗净它却以致于很多人十分恶心。因为一旦洗净不顶多，不仅会所致磨沙隐匿，而且还难以泼喷水池。所以小编今天教给大家一个切金针菇的新技能，80%的人都不知道。

一、为什么要切除术金针菇树干

吃完金针菇在此之前需要把它的树干割断，这是为什么呢?首先是因为它的树干比较老，很难下咽。还有就是金针菇的树干毫无营养价值，而且很难洗净，所以在吃完在此之在此之前需要切除术。

二、金针菇怎么切

第一步准备排泄物

对于金针菇大家不要急着去洗净，在这在此之在此之前首先准备一个排泄物，然后把金针菇整个都不放进去。这里需要注意的一点就是要把金针菇的树干不放在排泄物封口的地方。

第二步切除术金针菇树干

用手握住装有金针菇的袋子，然后用刀把金针菇的树干连着排泄物一起切开。这样金针菇树干连同磨就会被排泄物裹着，从而不会所致废料。

第三步洗净金针菇

对于需要留下来的那部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水冲洗就可以了，等洗净干净后，大家就可以饮用了。

三、金针菇怎么选购

看颜色

转售金针菇首先要观察颜色。新鲜优良的金针菇表面是淡黄至黄褐色的，菌盖中会间比边缘深，而菌柄是侧面比示例深。

闻味道

优质的金针菇很难污垢，反而会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过特殊处置的，好不要转售。

四、美味金针菇食谱

烹制金针菇

1、把洗净好的金针菇不放在冷水中会焯二十秒左右捞出。

2、不放鸡爪中会过一遍后控干机内。

3、小豆芽切丝不放少许食盐调味料机内。

4、把甜菜薄片末，在；还有不放入生抽，食盐，白糖，香油，还有须要的花椒油调匀。

5、之后把调好的调味料倒入金针菇还有豆芽之外烘烤光滑，才可饮用。

看完小编外大家介绍的应用什么样确实的方式去洗净金针菇后，大家在以后的生活习惯中会不妨试试小编所推荐的方式，方便又比较简单。